免疫力アップ野菜料理

最近は自粛のため外食もできないので
おうちご飯が増えましたー

夜は大好きな野菜と🍷中心のご飯

雑な盛り付けですみませーん😅

昨日はたくさん作った〜〜

⭐️『根菜とコラーゲンたっぷりの牛すじ煮込み💓 』
味は薄めに。赤唐辛子とネギで味のアクセント。

⭐️『ターッアイの炒め物』
ごま油と塩胡椒でさっと炒めてみました〜❣️

⭐️『自家製ピクルス』
酸味を控えてお酢まで残さず飲んじゃいます笑笑😅

⭐️『ロメインレタスのシーザーサラダ』

アンチョビ、マヨネーズ、ガーリック を混ぜたドレッシングであえて
パルミジャーノチーズをかけたもの、チーズはやっぱりこれ☝️いくらでも食べれちゃう🎶

⭐️『トマトとアボガドのカプレーゼ』

リコピンたっぷりのトマトにアボガド挟んで 上から活性酸素を除去しポリフェノールたっぷり含まれるというグレープシードオイルをかけました 最近ハマってるオイルです😋

⭐️『キャベツのステーキ』
焼くと甘みが増して美味しいキャベツ
味付けなしでも食べれちゃう😉

⭐️『色々野菜サラダ』
今回は里芋、キドニービーンズ、ゴマ、をトッピング  ゴマは毎食色々なものにかけて食べるようにしてます😚

⭐️『チキンと野菜のトマト煮込み』
タンパク質戻らなきゃ❗️鶏胸肉とズッキーニやニンジン、赤ピーマンなどと煮込んだもの、パスタにかけてもいいし
溶けるチーズをのせて食べてもまた美味しい。

さあ、今度は何の野菜料理を作ろっかなあ💓💓💓

iPhoneから送信